Масло бразильского ореха

kaltgepresst

INCI: BERTHOLLETIA EXCELSA SEED OIL

Wir produzieren Paranuss-Öl in seiner reinsten Form. Mit über 75% ungesättigten Fettsäuren spendet das kaltgepresste Paranuss-Öl von SAMURIA intensive Feuchtigkeit und begeistert mit einer fast immer sofort sichtbaren Hautglättung. Wir produzieren nur naturbelasses Öl, welches nicht heimlich erhitzt wird. Weder vor der Pressung noch bei der Filterung. Dadurch enthält unser Paranuss-Öl die volle Wirkstoffdichte und einen zarten Geschmack.

  • intensive befeuchtung sehr trockener Haut aber auch für alle anderen Hauttypen geeignet
  • Träger-Öl für Bodylotion, Haarkuren und Anti-Falten-Cremes
  • In Lebensmittelqualität und garantiert frei von Pestiziden
  • Zum Verfeinern von Back-, Süß- und Schokoladewaren
  • starkes Antioxidans und reichhaltige Selen-Quelle

Produktbeschreibung

Das Öl der Paranüsse (Brazil-Nut) ist in Europa schon länger, kommt aber im Vegleich zum Walnussöl noch immer verhältnismäßig wenig zum Einsatz. Ein Zustand, den wir auf Basis der Ökobilianz verändern möchten. Geschmacklich sind sich beide Nussöle sehr ähnlich, wobei das Öl der Paranuss deutlich milder ist. Äußerlich verwendet, kann es den Wassergehalt der Haut erhöhen, was optisch oft zu einer schnellen Faltenminderung führen kann. Nach langer Erfahrung, gilt es bei uns als das wertvollste Anti-Aging-Öl der Welt.

Die Ernte

Wildsammlung

Produktion

Unser Paranuss-Öl ist eines der wenigen Öle seiner Art, bei dem die Nüssen vor der Pressung nicht erhitzt werden. Bei Samuria erhalten Sie das reine Öl in Extra-Virgin-Qualität. Die Paranüsse werden bei uns von regionalen Bauern und indigenen Gemeinden rund um den Rio Purus im Amazonas-Regenwald gesammelt. Dadurch versprechen wir extreme Nachhaltigkeit und ein echtes Qualitätsprodukt mit maximaler Nährstoffdichte.

Knapp 70% der von uns verwendeten Passionsfruchtkerne stammen aus dem Amazonas Regenwald und nicht aus dem kommerziellen Anbau, wie es oft aus Belem angeboten wird. Die anderen 30% der Fruchtsamen beziehen wir aus ökologischer Permakultur über ein Aufforstungsprogramm. Zudem, zählt die Agroindustrie von Belém zu einem der größter Verbraucher von Pestiziden in Brasilien. Wir garantieren ein 100% reines Passionsfruchtkernöl.

Nach der Ernte werden die Samen von Hand vom Fruchtfleisch getrennt. Die linolsäurehaltigen Samen werden direkt nach der Ernte in einer hydraulischen Trommel gewaschen und im Anschluss schonend angetrocknet. Unsere Passionsfruchtkerne werden nicht geröstet oder erhitzt! Der Vorgang wird in der Regel durchgeführt, um die Ölausbeute auf bis zu 80% zu erhöhen. Durch die Erhitzung gehen allerdings viele bioaktive Substanzen verloren.

Unser Passionsfruchtkernöl wird ausschließlich durch die Schneckenpressung im Kaltverfahren gewonnen. Auf diese Weise, bleiben die wertvollen bioaktiven Inhaltsstoffe nahezu vollständig erhalten. Der Nachteil bei dem Pressverfahren ist eine deutlich geringere Ölausbeute (26 – 32%) und ein höherer Peroxidwert (<12). Das frisch gepresste Passionsfruchtkernöl wird nach der Pressung dekantiert. Dabei werden die meisten Schwebstoffe durch mechanisches umfüllen vom Öl getrennt. Unser Öl wird also nicht filtriert und besticht durch absolute Reinheit.

Das einzigartige Passionsfruchtkernöl von Amazonas Rohstoffe Samuria erfreut Kunden mit höchsten Qualitätsansprüchen, schont die Umwelt durch die nachhaltige Ernte wilder Früchte und versorgt die Haut mit den bioaktiven Substanzen, die in den meisten Ölen durch Erhitzung praktisch nicht mehr vorhanden sind.

Verwendung in kosmetischen Produkten wie Cremes, Anti-Aging etc.

Das Paranuss Öl besitzt einen hohen Anteil an Linolsäure, einer ungesättigte Fettsäure mit hautstärkenden Eigenschaften, phenolischen Verbindungen und ca. 279mg/kg δ-Tocopherol. Ernährungsphysiologisch ähnelt es dem Sonnenblumenöl und eignet sich auch zur Herstellung funktioneller Lebensmittel oder Nahrungsergänzungen.

Datenblatt

Merkmal Daten
Herkunft Peru, Amazonas, Nauta
Geo-Daten Lat: -4.6383764, Lon: -73.4137061
Herstellung 100% aus Wildsammlung
Qualität kaltgepresst unter 40°, Lebensmittelqualität
Raffiniert Nein
Frei von Pestiziden, Gluten, Toxinen & Gentechnik
bioaktive Stoffe Carotine (Beta-Carotin 3,2 %, all-trans-, 13-cis-Isomer, Phytofluen, Zeaxanthin, Lutein, Mutatochrom), Omega-9, Tocopherol, Gallussäure (107.0 mg/g), Anthocyane (Cyanidin-3-Glucosid, Cyanidin-3-Rutinosid), Scoparin, Myricetin, Rutin
Verseifungszahl 175-190 mg KOH/g
Iodzahl 70-90 g I2/100g
Peroxidwert (POZ) < 15 meq/kg
Säurewert (FFA) < 6%
Verwendung Haut & Haare, Anti-Aging, Seifen, Pre- und After-Sun
Lagerung Kühl, trocken und lichtgeschützt
Haltbarkeit ungeöffnet 12 Monate, geöffnet bei anständiger Lagerung ca. 8 Monate
Deklaration Pflanzenöl zur Herstellung von Naturkosmetik-Produkten
Fettsäuren Gehalt (%)
Palmitinsäure 15,50
Stearinsäure 2,00
Ölsäure 78,50
Linolsäure 2,00
Linolensäure 1,50

Glaubt man den aktuellen Schätzungen, so soll der Amazonas Regenwald bis zum Jahr 2025 vollständig abgeholzt sein. Wir unternehmen etwas dagegen. Durch das sammeln wilder Früchte, werten wir die einzelnen Bäume wirtschaftlich deutlich auf. Der Sammler erhält also einen höheren Gewinn wie dem Verkauf des Holzes.