DIREKTSAFT & KONZENTRATE

ACAI, bio

Euterpe Oleracea Fruit

DIREKTSAFT & KONZENTRATE

ACAI, bio

Euterpe Oleracea Fruit

Acai Öl

Aus wilden Acai-Beeren wird
Konzentrat & reiner Direktsaft

Der Saft & das Konzentrat der Acai-Beere sind kleine Anti-Aging-Wunder. Beide Rohstoffe besitzen einen hohen Phenolgehalt, der in wilden Acai-Beeren vielfach höher ist als in den Früchten aus dem Massenanbau. Der Direktsaft und das Konzentrat werden bei uns bereits im gefrorenen Zustand produziert. So garantieren wir eine überdurchschnittlich lange Haltbarkeit und eine hohe Dichte wertvoller Inhaltsstoffe.

Die Acai-Beeren von SAMURIA sind die höchste Qualitätsstufe und werden von indigenen Gemeinden und Bauern wild in den Tiefen des Amazonas gesammelt. Anders als bei den meisten „Bio“ Acai-Konzentraten und Säften, sind unsere Rohstoffe garantiert frei von Pestiziden. Gleichzeitig setzen wir mit der Wildsammlung ein Zeichen für Nachhaltigkeit und schützen so eines der wichtigsten Natur-Reservate auf unserem Planeten.

  • frei von Pestiziden, Füll- und Schadstoffen
  • Hohe Dichte an Antioxidantien (ORAC 110.500)
  • Herstellung in biotechnologischen Kaltverfahren
  • Lebensmittelqualität ohne versteckte Zusätze
Acai Direktsaft
Acai Konzentrat
Acai Püree
Acai Direktsaft
Acai Konzentrat
Acai Püree

Spezifikation von Acai Konzentrat

Unser Acai Konzentrat beweist: SAMURIA ist Spitzenreiter in Sachen Qualität und Nachhaltigkeit für Rohstoffe aus dem Amazonas.

Für 1 kg Acai Konzentrat benötigen wir bis zu 55 kg Beeren. Die Herstellung erfolgt bei -20° und die Rohmasse wird mit einer Keramikmembran entölt. Unser Acai Konzentrat kann mit Wasser und anderen Flüssigkeiten gemischt werden und hinterlässt keinen Fettfilm. Dadurch wird die Produktion stark vereinfacht und die Zugabe von Emulgatoren und Stabilisatoren ist unnötig.

Produktvorschläge

  • Nahrungsergänzungsmittel, Sportgetränke
  • Functional-Food Süßigkeiten, Bonbons
  • Smoothies, Säfte, alk. Getränke
  • Naturkosmetik, Seren

Exklusiv bei SAMURIA: Wir füllen unser Acai Konzentrat auch in vegane Liquid-Kapseln. Min. Abnahme: 30.000 Kapseln bzw. 500 Dosen

Nährwertangaben
Acai Konzentrat 55:1 von SAMURIA
Menge pro 100 g
Energie 185kcal | 770kj
Fett 0.3%
Kohlenhydrate 41%
davon Zucker <1%
Eiweiß 3.8%
Ballaststoffe 3.2%
Mineralien 9.5%
Herstellung Biotech. Hydraulikpresse
Gesamtsäure 2%
ph-Wert 5.0
Farbe Mitternachtsblau
Lagertemperatur - 20°C
Tech. Reinheit 100%
Qualität
EG-Bio konf.
Demeter konf.
Naturland konf.
BDIH konf.
COSMOS konf.
NaTrue konf.
Pestizide 0,00 mg/kg
Herbizide 0,00 mg/kg
Insektizide 0,00 mg/kg
Hygiene max. 10’000 kbe/g
Bakterien <200 kbe/g
Hefe & Pilze <200 kbe/g
* Lieferbar in 10 °Brix, 30 °Brix, 50 °Brix

Spezifikation von Acai Direktsaft

Frischer Acai Direktsaft versorgt den Körper mit zahlreichen Vitalstoffen, Polyphenolen und überzeugt mit einem ORAC-Wert von 110.500 µmol.

Der Unterschied zu anderen Acai Direktsäften liegt in der Reinheit. Während die meisten Acai-Produkte trotz Bio-Zertifizierung mit Pestiziden belastet sein können oder von Natur zerstörenden Farmen stammen, ist unser Direktsaft aufgrund der nachhaltigen Wildsammlung garantiert frei von möglichen Schadstoffen.

Die Pressung der Beeren erfolgt im Kaltverfahren mit hydraulischen Druck. Damit werden alle Mikroorganismen und Sporen inaktiviert und die gewollten Inhaltsstoffe bleiben erhalten! Sekunden später wird der gewonnene Saft schockgefrostet und bis zur Auslieferung bei -35° gelagert. Dadurch verzichten wir bewusst auf die Pasteurisierung.

Nährwertangaben
Acai Direktsaft von SAMURIA
Menge pro 100 g
Energie 64kcal | 268kj
Fett 4.0%
Kohlenhydrate 3.0%
davon Zucker <0.1%
Eiweiß 1.5%
Ballaststoffe 5.5%
Mineralien 0.5%
Vitamin C 42mg
Vitamin E 20mg
Herstellung Hydraulikpresse
Gesamtsäure <0.4%
ph-Wert 4.6
Farbe Dunkel-Schieferblau
Lagertemperatur - 20°C
Tech. Reinheit 100%
Qualität
EG-Bio konf.
Demeter konf.
Naturland konf.
Pestizide 0,00 mg/kg
Herbizide 0,00 mg/kg
Insektizide 0,00 mg/kg
Hygiene max. 10’000 kbe/g
Bakterien <100 kbe/g
Hefe & Pilze <1000 kbe/g
* Lieferbar in 3 °Brix

Hast Du Fragen zu unserem Acai Konzentrat oder Direktsaft?

Dann schreib uns über das Kontaktformular. Wir antworten innerhalb von 48 Stunden.

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